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Huella de Carbono de ProductosDel campo al mercado

Cuantificamos las emisiones de GEI de cada uno de tus productos a lo largo de su ciclo de vida completo, siguiendo ISO 14067:2018 y el GHG Protocol Product Standard. El resultado: un valor en kg CO₂e por unidad de producto, auditable y comparable internacionalmente.

ISO 14067:2018GHG ProtocolISO 14040 / 14044
Calcular la huella de mi producto

A diferencia del inventario corporativo, la huella de carbono de producto es un indicador por unidad — la herramienta que los mercados internacionales exigen para etiquetar, certificar y diferenciar productos con baja huella.

Límite del sistema: cradle-to-gate

Etapas del ciclo de vida del producto

Trazamos las emisiones etapa por etapa, hasta la puerta de la finca o de la industria

01

Producción agrícola

Campo · de semilla a cosecha

Fertilizantes (N₂O), maquinaria, uso del suelo

→
02

Empaque e industria

Preselección · proceso · envasado

Energía de planta, envases, cámaras de frío

⇢
03

Distribución

Logística y transporte

Fuera del alcance actual

Límite del sistema: cradle-to-gate — de la cuna a la puerta

Normas que rigen el cálculo

Metodología de ciclo de vida

El inventario de emisiones de un producto requiere la definición de una unidad funcional, un límite del sistema y la aplicación de un inventario de ciclo de vida (LCA)

Normas que rigen el cálculo

ISO 14067:2018

Norma específica para la cuantificación de la huella de carbono de productos. Define unidad funcional, límite del sistema (cradle-to-gate, cradle-to-grave o cradle-to-cradle) y requisitos de comunicación y verificación.

GHG Protocol Product Standard

Marco complementario de contabilidad para productos. Alinea el reporte con los requerimientos de cadenas de suministro globales y grandes retailers.

ISO 14040 / 14044 — Base LCA

El inventario de ciclo de vida garantiza que se capturan todas las entradas (energía, materiales, agua) y salidas (emisiones, residuos) del sistema de producto.

Entregables del análisis

El análisis de PCF con Emetrix comprende:

Resultado expresado en kg CO₂e por unidad funcional (ej. por kg de producto empacado)
Desglose por etapa del ciclo de vida y categoría de emisión
Identificación de etapas e insumos de mayor contribución a la huella
Reporte apto para certificación, ecoetiquetado y verificación de tercera parte
Un ejemplo

Así se ve un resultado

Un informe resumido sobre un producto: su huella total, desglosada por etapa del ciclo de vida y por tipo de gas.

Huella por unidad funcional

0,139

kg CO₂e / kg de producto empacado

Por etapa del ciclo de vida

66%
34%
Producción agrícola (campo)0,092 kg CO₂e
Empaque0,047 kg CO₂e

Composición por tipo de gas

Total0,139kg CO₂e
Dióxido de carbono
CO₂
61,6%
0,086 kg CO₂e
Óxido nitroso
N₂O
32,5%
0,045 kg CO₂e
Metano
CH₄
5,9%
0,008 kg CO₂e
Otros gases
SF₆, HFCs…
0,1%
0,000 kg CO₂e

Ejemplo ilustrativo basado en un cálculo de la plataforma.

¿Por qué cuantificar la huella de carbono de tus productos?

Los principales mercados internacionales incorporan la huella de carbono de producto como requisito de acceso y reporte

Exigencia de compradores internacionales

Grandes cadenas de distribución y retailers de Europa y América del Norte incorporan el PCF como criterio de selección de proveedores en sus estrategias de compras sostenibles.

Identificación de oportunidades de mejora

El desglose por etapa del ciclo de vida permite identificar las fuentes de mayor impacto y orientar decisiones de mejora en procesos, insumos o materiales de envase con base en datos.

Cuantificá la huella de carbono de tus productos

Metodología ISO 14067, modelos de inventario de ciclo de vida y resultados auditables para los mercados más exigentes.

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